美食从白案开始第八章:自由选择

    起床的时候，沉为精神饱满。

    只记得昨儿晚切土豆片，土豆丝练习刀功来着，一直切到深夜，然后累得倒头就睡，脑袋一沾床就着。

    令他欣喜的是，检查系统的时候，发现自己的刀功竟然涨了足足一百点熟练度！

    或许是因为之前太垃圾，基数小的原因，导致的现在进步神速，但不妨碍沉为为自己的成就感到开心。

    这种时时刻刻都能看见自己进步的感觉实在是令人着迷！

    .

    看了下表，现在是四点钟，洗漱完毕后，还是老样子。

    蒸了五笼梅花馒头，将其汽在蒸锅上，以保持温度。

    沉为便搬出自己昨天清洗干净的三张桌子，放到店铺门口的空地上。

    闷了一夜的高汤，时间的淬炼，将各种肉类与骨头精华浓缩。本来满满好大一锅的高汤，现在只剩下原来的一半。

    揭开盖子，那滋味，顿时盈满整条街。

    又翻出练习刀功做出来的土豆片，开火小炒一下，加入一些调料，不需要太重口，以清澹为主，可以用来就着小面。

    一切准备就绪，只等人们起床来寻找这份美味。

    .

    渝州夏天的清晨那两个小时，是唯一可能和凉爽这个词联系到一起的时候。

    很多渝州人的一天，都是从一碗小面开始。

    在外乡求学的渝州学子，在异地打工的渝州社畜，有时候，会异常怀念起家乡的这份简单又纯粹的美味。

    沉为的小面分为两种，一是普通版小面，卖七块二两。另一种是升级版，卖十五块二两。

    要问这两种版本为什么会有近一倍的差价。只看沉为端出来放在调料台上的一锅白生生的粘稠物体就能知晓。

    普通版用的是花椒油，而升级版会加上一勺他秘制调味的猪板油。

    小面在渝州市面上，价格以七元二两为主，十五元的小面则太过坑人。

    沉为将两种版本都摆了出来，竖起一块牌子，让客人自由选择。

    吃哪种，全凭心意。

    应该也算不得小面刺客吧？

    “帅哥，还有梅花馒头吗？”

    这时，迎来了第一位顾客。沉为对她还有印象，毕竟昨天的第一单便是她买的，三个梅花馒头还有两杯豆浆呢。

    对于自己的第一位顾客，沉为总是不吝啬笑脸的。

    “有的，你要几个？”

    季优早早的便爬起床来，就是为了省出一点时间，能和那位帅哥老板单独交流一阵儿也是好的。

    哦，当然还有那酸甜回甘的梅花馒头。

    想到昨天自己办公室那群小蹄子尝了一小块儿便食欲大振。

    面对那一群冒着绿光的饿狼，季优拼死护食，也才只吃到一小半儿。

    下定决心，今天要多买几个。

    “要五......诶？”

    “老板你还做小面？”

    本来只打算买几个梅花馒头便撤退的季优，一股与甘甜的梅花馒头不同的香味儿被她那灵敏的鼻子捕捉到。

    意外发现这帅哥老板还开拓了新产品。

    在渝州读了四年大学，她也深深爱上了这渝州的代表早餐。

    自己有多久没有早晨吃过一碗小面了呢？

    好像是自从毕业后，就很少吃到了呢。

    每天都满身疲惫的回家，然后恨不得粘床就睡，只为了多休息一会儿，再大清早的匆匆忙忙的赶去上班。

    想到那麻辣鲜香的味道，季优有点想吃小面了。

    看了看表，时间还早。

    “老板再给我来一碗小面，多菜少面！”

    “要哪一种？”

    季优看了看，觉得十五块的没有必要，选择了普通版。

    找了张桌子坐下，看着老板修长的身影为自己煮面。

    季优发现了吃小面的一个好处，就是又能多看一会儿帅气老板了。

    很快，一碗铺满红油的小面上了桌，香味儿让季优食指大动。

    发现还是自己最喜欢的藤藤菜，季优更满意了。

    藤藤菜才是小面的绝佳搭配！

    抓住快子，插入碗中，开始旋转！

    转着转着，直到小面将快子一层层缠绕，缠成像是一个大鸡腿的样式，季优才放到嘴边，慢慢开始吸熘。

    她就是喜欢这样子吃面，虽然每次都被自己老妈说，但改不过来了！

    啊，是这个味道。

    满足的一大口，又是一口，季优沉浸在对麻辣小面的享受之中，连老板都不去看了。

    .

    “好的观众们，今天我们来到了山城渝州。”

    “都说渝州人的早晨，从一碗麻辣鲜香的小面开始。”

    “今天小蓓可是特地起了个大早，来为大家享受这一份美味啦！”