吉星小说网

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 重生长白山下 > 第七十四章 豆芽

第七十四章 豆芽(第1/2页)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
    玉娴急急忙忙的跑到仓房,看见里面有几个缸,都破了。玉娴挑了一个底下有个小洞的,然后跑到前院找哥哥们,今天没啥事,都在那看书呢。“大哥,二哥,快来帮我个忙。”玉娴着急忙慌的进屋就喊。

    “小妹,你干啥,跑的呼橡呼哧的。快坐会儿。”二郎拉着玉娴坐下。

    “二哥,先别坐了,我有点事,快点帮我从仓房里拿出个缸来。”玉娴想做一件事,就会急得恨不得马上做成,哪会在这闲坐着。

    “行了,二弟,咱们看书也有一会了,去帮帮小妹,歇会儿也好。”是大郎开口说话了。

    “谢谢大哥。”玉娴高兴得拽着两个弄哥的手就往外跑。

    “小妹你慢点,啥事你这么着急啊?”二郎边走边问。

    “二哥,我想到了解决咱家没菜吃的问题,所以才这么兴奋的。

    快点帮我把这个缸拿到厨房去,我要把它刷干净。”仓房到了。

    兄弟两个已经习惯了妹妹这个样子,也不问她想到了什么法子,反正干活就行了,到时候会有惊喜的。俩人把缸抬进了厨房,这是个小

    号的缸当地人叫二缸,一般用来腌咸菜什么的。玉娴用水一遍遍的刷缸,大郎两个拎着脏水出去倒了。刷了三遍,玉娴看了看觉得可以了,回头跟大郎说:“大哥,你还得帮我点忙。”

    “说吧,让我干啥”

    “你按照这个缸底的大小帮我做个架子能把缸放上去,架子底下的空要能放进去一个盆子,行吗?还有,弄点什么草或者谷子秸之类的,编一个比这个洞大一些的扁片,把它放里面不让豆子漏下去,但是水能下去。”玉娴想了想,说出自己的要求。

    “没问题小妹,你刚才说豆子,你要弄的菜和豆子有关吗?”

    大郎听了豆子,就问道。

    “嗯,我想把黄豆泡了然后让它长出芽来,咱们吃豆芽。

    ”玉娴为哥哥解开疑惑。“豆芽很好吃的,你想啊,豆子可是好东西呢。”

    “豆芽?没听过,不过你既然说了,应该能行好了,大哥去弄你说的东西,我呢帮你干点啥?”二郎已经学乖了,啥都不问到时候等着吃就行。

    “二哥,咱俩去舀些黄豆来,把豆子挑一挑才行”说着俩人就拿着碗和簸箕去舀豆子了。玉娴看那缸的大小,五斤黄豆应该可以。所以就用碗舀了六下,这个碗大,一碗应该能盛一斤左右,还要往外挑坏豆子,所以就六下。回到屋里,又找来个圆形的盖帘,就是用高粱秸秆缝在一起的那种,还有一个盆子。玉娴人小,就把簸箕放到了木榻上,然后盆子放在地上,用盖帘后面撮上一些黄豆,前面往下一压,豆子就会顺着盖帘上那些高粱秸的只见的小沟一直往前滚,有些两半的还有虫子咬的,没那么圆,所以就滚不下去,盆子在下面接着好豆子,再把盖帘往后一压,那些不好的就又回到簸箕里了。就这样来回反复的弄,没多会儿,簸箕里的就都剩下不好的豆子了,这些留着打油没问题。那些圆润的好豆子都在盆子里,玉娴有把盆子端起来,进到套间里,找了个小被子铺到炕上,然后把豆子倒上去,又重新挑了一遍。

    “小妹,这屋有点冷,上你那屋多好,炕还热乎。”二郎试试炕上,可凉了。

    “二哥,豆子不能太热,要不就不会出芽,还会烂掉呢。”玉娴解释道。二郎无奈,只得和妹子一起,把豆子再挑一遍。二人把豆子挑好,又把豆子重新装到盆里,去厨房烧了些水。水不用烧开,试着有些烫人就行,玉娴把水直接舀到盆里,把豆子泡上。“好了,明天早晨把水控出来就行了。”玉娴拍了拍手。“二哥,四五天之后,咱们就有豆芽吃了。”

    方氏今天出去了,等回来的时候看见锅台上有一个大号的盆子,里面泡了好多黄豆,就问:“这是谁弄这么些豆子泡这啊?”她知道孩子们一般不会胡闹,应该是玉娴又出什么幺蛾子呢。“玉娴,是你干的对不对?”玉娴点头“娘,我要生豆芽吃啊,省得咱们都没菜吃。”“豆芽?以前好像听人说过,不过没见到,你咋会的?”方氏奇怪的问。

    “娘,书上看的,忘了是哪本了,今天看见厨房里一粒豆子泡的涨开出芽了,才行起来。豆芽听好吃的,还可以和好多菜一起盹着吃,像土豆,萝卜,海带,豆腐都行。豆腐?娘,我怎么没见到咱们这有卖豆腐的啊?”玉娴想起来,自从来到这里,好几年了,没见到买豆腐的,过年也没见到村民做豆腐。

    “豆腐,那是南面才有的东西,好像咱们北边还真就没有会做的,咋了?你会做啊?”方氏好笑的瞅着眼前的小人儿。

    “娘,我知道怎么做,可是你看我这小身板,能做的出来吗?”玉、

    娴苦恼的看了看自己,为啥不能快点长大呢,她好想快些长大啊。

    “你干不了,还有你哥你爹呢,以前那些事,还不都是你支嘴,你哥哥们动手?”方氏点了一下女儿的小鼻子。

    “对哦,不过,做豆腐有点费劲,还需要不少东西,咱们先把豆芽试成了再说吧。”玉娴可不想一口吃个大胖子,
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
修罗武神 万相之王 十方武圣 火热的年代 大奉打更人 轮回乐园