这不是钱的问题，是人品问题。

    如果不能把员工众筹的钱按时还回去，他林风良心上过不去。

    他都计划好了，先做旗舰店。

    二十家门店可不是闹着玩的。

    俗话说的好，步子迈的太大，容易扯着蛋。

    刚开始原料供应和人员管理，都需要一个适应过程。

    等一切都磨合好了，自然水到渠成。

    所以，他不能太心急。

    现在最让林风着急的，是缺管理人员。

    他打算先从自己的厂子入手，找合适的人选。

    自己的厂子员工，上手快，还熟悉，是最佳人选。

    回到厂子，林风就谋划招选人才，特别是有上进心、脑子灵光的年轻人。

    年轻人脑子活，精力充沛，关键是对新鲜事物接受快。

    还好，之前林风在厂子里就留意，很快就框定了十几个年轻人作为备选人选。

    当然，光年轻还不行，要有灵光的脑子才行，也就是需要给他们灌输现代化的管理理念。

    平时，林风很注重学习培训，已经有了比较好的基础。

    再培养起来也驾轻就熟。

    但是这和在薯片厂不同，连锁快餐店更看重的是质量管理，必须有一套严格的标准。

    而这其中，成品质量标准控制，和管理控制是重中之重。

    所谓成品质量标准控制，包括半成品制作，成品制作。

    说白了，就是配制出来的汉堡必须规格一样、口味一样、甚至颜色、温度都得一样，让顾客有统一的体验感。

    所谓管理控制，就是管理人员包括服务人员，统一标识、统一服装，甚至人员的语言，动作都要精准到位。

    这就叫模式化管理，有了模式化才有可能规模化，才有迅速扩张的基础和可能。

    为了真正把合适的人选出来，林风又组织了一场业务培训考试，进行层层筛选。

    经过了一系列的培训学习，林风快速拉起了一直能够随时上岗的队伍，人员的问题也基本解决。

    剩下的就是造势宣传了。

    要想迅速占领市场，必须做大声势。

    提前宣传必不可少。

    林风想来想去，最终确定了既廉价又最有效果的一种方式：撒传单。

    在信息技术还不发达的年代，人们信息接收渠道少，传单既轻便又快捷。

    一般人拿了传单都看好几遍，好的传单，甚至还会传阅。

    还要跟上促销活动。

    林风都想好了。

    开业当天，就给他来一波王炸。

    顾客前五十名，免费领取汉堡一个。

    顾客前100名，汉堡买一送一。

    顾客前200名，买汉堡送优惠券。

    最后，只要凭传单来购买的，汉堡一律打八折！

    说做就做。

    林风连夜让小勇分别给两个店做了1万多张的传单，第二天全部放出去。

    林风特别嘱咐小勇，两家店要找不同的人发传单。

    “风哥，都是一家店，为啥还搞的这么麻烦，我们写在一张纸上不就行了嘛，打印这么多份，也挺贵的。”

    小勇对林风分开印、分开发表示很不理解。

    林风神秘的笑了笑，问道：

    “小勇，这你就不懂了，这叫营销策略。”

    林风继续解释道：

    “这么跟你说吧，我要把他做成两家店，两家一模一样的店，但又相互竞争。听明白了吗？”

    “什么！风哥，你是不是疯了。”

    “你开两家相互竞争的快餐店，相互压价争客户，是这个意思吧。”

    林风满意的点点头。

    “那不是自相残杀吗，到头来你图什么呀，肯定会有倒闭的一家啊。风哥，我真是搞不懂你。”

    小勇简直要倒吸一口凉气，见过对自己狠的，没见过这么狠的。

    “等着瞧吧，小勇，你要相信你风哥。”

    林风也不想过多解释，他对这样的操作模式很有信心。

    因为麦当劳、肯德基就是这样做的。

    他们总是在每个城市最显眼、最繁华的地段，进行血拼。

    每家店的场景，都是熟悉的味道。

    你开在号店铺，我就开在4号，你开在南边，我就开在北面，和你对门。

    看你生气不。

    这样开店的模式，既吸引了顾客，又赚足了眼球，把顾客的心里拿捏的死死的。

    所以，毫无疑问，林风把传单上两家店开业的时间，标注是同一天，包括相同的优惠力度！

    他要的就是这个效果。

    第二天，传单就散开了。

    当传单洒遍了大街小巷，一夜之间，人们对麦当当、啃大鸡开业大酬宾的活动议论纷纷。

    在黄金地段接连开两家店，