这酸菜都是她今年新腌的，腌上一个月就可以吃了，这酸菜她腌的特别好，味儿正不说，还一点都不皮条，生吃起来脆生生的。

    顾英华把酸菜放锅里，又切了一块五花肉放在里面一起炖。

    这酸菜就要炖的时间长，油大一点儿，等油给它咬的肉透透的才好吃。

    如果要是有铜锅的话，那就更好了，酸菜炖完是曲绿曲绿的，用铁锅炖酸菜就没那个色儿。

    酸菜炖了一个多小时，顾英华尝了一口，觉得炖的差不多了，就把血肠切开放里面。

    这血肠不大，也就切了五段。顾英华喜欢吃血肠，决定自己吃三段，姜牧和姜尚一人吃一段儿。

    又下了两盘饺子，拍了两半儿蒜做了一碗蒜酱，中午饭就完事儿了。

    顾英华把饺子放在空间里，放外面儿凉的太快了，把酸菜继续放在灶台上炖，就进屋躺着去了。

    姜牧他们玩到十二点多才回来，一回来就闻着了酸菜锅的味道，一直嚷嚷着饿。

    “你们啥时候出去的，怎么不跟娘说一声。”顾英华问道，可不能惯着他们这个毛病，出门前都不告诉她一声，她又不会拦着他们出去玩。

    “你把花生给大牛哥之后，我们就出去了，看你跟大奶和大娘她们唠的太开心了，我和姜尚就没告诉你。”姜牧说道。

    他们着急去捡鞭炮，看顾英华跟姜大娘唠的正欢，他们又插不进去嘴，就先出去了，就这他们还去晚了，那些鞭炮都被其他的小孩子捡光了。

    不过还好他有几个画片儿，用一个画片儿换了五个鞭炮。

    “下次出门儿前告诉你一声儿，你要回来的时候还以为你们在大牛家了，还找了你们一会儿呢。”顾英华说道。

    “娘，下次不会了，我们什么时候吃饭呀？”姜尚着急的说道。

    顾英华本来就不让他们一顿吃太饱，他又在外面儿跑了一上午，肚子早就饿的咕咕叫了。

    大牛他们听见了，还想把顾英华给他们的花生分给他一些，不过姜尚没好意思要，又想在外面玩儿，就强忍到现在才回来。

    “你饿了不早点儿回来。”顾英华无语，“你们两个去把手洗了，我这就把饭菜端上去。”

    顾英华先把火盆儿里面儿装上木炭，然后把火盆搬到炕上，再把酸菜做上去，这样边吃边热，酸菜也不会凉。

    这火盆儿是用土做的，外面儿也不烫，也不会把炕席子烫个洞出来，还是挺方便的。

    用它热东西还行，但是不能用它炒菜，火力不够，菜炒不熟。

    姜尚看见锅里满满的肉片，兴奋极了，“娘！吃饭呀！”

    “你们先吃，娘去拿把粉条拿来。”

    她自己做的粉条放锅里煮一会儿不吃就断了，夹都夹不起来。

    不像是现代的粉条，放锅里炖一天才能给它煮断掉。

    所以顾英华特地等到姜牧他们回来，才打算把粉条放进去。

    顾英华把粉条放到锅边儿，又给姜牧和姜尚夹了几片肉。

    自己也夹了一片五花肉裹满蒜酱塞到了嘴巴里。

    她其实是个不能吃肥肉的人，但是这五花肉上肥肉的油全部都被炖出来了，吃起来一点肥肉的味道都没有，一点都不腻。

    顾英华本来想给姜牧和姜尚一人一块儿血肠儿的，加上嫌弃血肠黢黑黢黑的不想吃，正便宜了顾英华，给了姜牧一块儿，剩下四块她自己吃。

    她喜欢吃炖的老一点儿的血肠，吃起来脆脆的，还喜欢吃血肠的那个肠衣，吃起来跟啾啾的。

    “哦对了，还有酸菜心儿。”顾英华突然间想起来她特意留的酸菜心儿没拿出来，本来想让姜牧去拿的。

    但突然间想到她还得弄酱，酸菜心儿不蘸酱吃就太酸了，酱还放在她空间里了，只好自己去拿了。

    顾英华把酸菜心儿拿了出来，又在盘子里挤了一点儿酱，这才端上去给姜牧吃。

    这一个酸菜心儿也没多少，姜牧几口就能吃了，也不用特别多的酱。

    酸菜心儿一端上去，姜牧果然很开心。

    顾英华看姜牧这个泼实样子，觉得等到姜牧结婚以后，家里的剩饭剩菜都得他来打扫，关键是这孩子一点儿都不挑食，给啥都吃的可香了。

    粉条很快就好了，顾英华怕它断，连忙全都给它夹了出来放到了碗里。

    姜尚伴着蒜酱和肉稀里呼噜的全吃了，吃完了还要找粉条儿吃。

    顾英华没想到他这么爱吃，也没下多少，下的那些全夹出来让他们三个分着吃了。

    “你要是爱吃的话，娘晚上再给你下一点儿粉条。”顾英华说道。

    “那你晚上多下点儿，我还想吃。”

    姜尚说着，想拿筷子在锅里翻一翻，看还有没有粉条儿了，让顾英华拿筷子抽了一下手。

    “你这翻来翻去的，还让不让我和你哥吃啦。”顾英华说道，她最讨厌有人拿筷子在锅里翻来翻去的了。

    姜牧被抽的手一