农门俏媳：带着空间种田养崽崽第157章卤菜

    “是呀，叶子妹妹不要哭了，我们不都是在一起呢嘛，”铁柱安慰道。

    “是呀，再坚持坚持就可以放学了，”李初笑着说道。

    庄子也走过来，“没事的，叶子妹妹，上课多有趣啊。”

    看到叶恬恬也很难过，李恒拍了拍她的肩膀，然后把叶子接过去，替她擦擦眼泪，

    “爹抱你进去好不好。”

    叶子又看了一眼叶恬恬，然后点点头。

    李恒把叶子抱着叶子进去了，叶恬恬也回到了马车里，平复一下心情。

    过了一会儿，李恒回来了，嬉皮笑脸道，

    “你怎么也跟着哭了，这要是我去上学堂，你来给我送饭，我进去的时候，你会不会也哭呀。”

    叶恬恬白了他一眼，“我哭个屁啊，我还给你送饭，你吃你的猪食吧。”

    李恒委屈的撅着小嘴，“怎么到我这就是猪食了，你差别对待。”

    叶恬恬笑着踹了他一脚，“卖萌是可齿的，快驾你的车吧。”

    李恒转过头来，露出自己的一排大白牙，“你看，你看，哪里可齿，哪里可齿。”

    “你，”叶恬恬又伸出脚，李恒急忙护住自己的屁股，

    “我走，我走，马上走。”

    这黄焖鸡让他们抢走了不少生意，那也不怕，大不了用来做卤菜好了，而且这万物皆可卤的。

    于是在回去的路上叶恬恬顺道又去了调料铺买了一些卤料，接着又去买了一些鸡蛋，莲藕，还有猪头肉，猪蹄，猪尾巴，猪大肠什么的。

    这些下水可都便宜的很，只要几文钱一斤，

    然后又去买了一个超大的锅，然后把所有食材都放在一起，卤了一大锅出来，准备开始卖卤菜。

    这些菜不仅可以堂食，还可以买回去，不愿意炒菜或者想加菜的都可以买回去家里吃。

    这招果然好使，毕竟不是谁都有时间去铺子里吃，而且去铺子里吃它也贵。

    正好也是方便了那些工人或者那些庄稼人，有时候干活特别累了。

    或者懒洋洋的不想做饭，但是呢光吃些青菜又没有油水，而且嘴也馋，干起活来也是没力气。

    去下个馆子吧，一道肉菜都是好几百文，吃一次就吃去了好多天的工钱。

    现在有了卤菜就不一样了，又可以吃到好吃的解解馋，也不用一下就花出那么些钱来，肉疼。

    叶恬恬给荤菜的定价是三十五文钱一斤，素菜的定价是二十文一斤，想买多少买多少。

    因为这个主要是跑量，而且做这个简单，客人要多少直接从锅里捞出来，加些调料给拌拌就行了，而且也是为了让更多的人吃到，于是定价就比较便宜些。

    而且叶恬恬把糕点糖葫芦也都拿了些在恬记小馆来卖，也算是卖这个的同时，还可以带动一下其它东西的销量。

    这样一来铺子里的生意也是越来越火爆了，新客老客不断。

    甚至很多他们村上的人，也都去她那里买卤菜了。

    另外三家的酒楼的黄焖鸡也是瞬间就遇冷了。

    这遇冷不要紧，关键是这囤的那些鸡都没地放了。

    一走到厨房后院，就跟进了那个养鸡场一样，闹哄哄的。

    而且到处还都是鸡屎，可是把他们恶心坏了。

    这万河和德运是大酒楼，也都有不少老客人，所以他们的情况也不算太糟糕。

    倒是星记，人家抢鸡她也跟着抢鸡，本来这铺子生意就不好，这下可好，伙计工钱还没有着落呢，倒是砸了不少鸡在手里。

    她的工钱也是都拖了好久了，面对跟了她几年的伙计她也是有些不好意思。

    于是只好以鸡抵工钱，伙计们虽说不太情愿，但也是没有办法，只好接受了。

    但这抵出去不少鸡还是剩了不少鸡啊，于是她又模彷着叶恬恬开始做卤菜。

    也去买了些卤料，做卤鸡，然后又像之前做香香锅那样，把卤子搬到了铺子外边，用香味来吸引客人。

    可这整只鸡太大块，稍微掌握的不好就会没有味道，于是芸娘就加大了卤料的份量。

    但是这样的弊端就是，味道香倒是香，只不过都是调料的香，还没多少鸡味了。

    而且吧这整只鸡卖贵了没人买，卖便宜了她又亏。

    再加上好多去的客人嫌这一只鸡一百文太贵了，还不如直接去恬记小馆买呢，想吃哪个部位买哪个部位的，种类也多。

    于是芸娘咬咬牙，指着鸡，“我这个也可以想吃哪里买哪里吃啊，只要你要哪里，我就给你跺哪里。”

    最后鸡都被跺的四分五裂，勉勉强强赚回了她打算卖一整鸡的钱，也就是一百文。

    忙活了一整天只赚回了个调料钱和炉火烧，还亏了买鸡钱。

    这赔本买卖做的，让芸娘是郁闷极了，而且伙计们也是都萌生了退意。

    虽说他们也