美食从白案开始第八十五章:破晓

    众人吃过笋干焖肉和鸭子等等肉菜后，便是沉为做得再是出色，也难免会有一些发腻的感觉了。

    这时全竹宴上菜的顺序就有待考究了。

    宴席的上菜顺序各地不一，各种宴席也不一样。

    沉为的全竹宴自然也有着严格的上菜顺序要求，先是椒麻笋片这一道冷菜，然后是笋干焖肉与竹笋炒肉这两道热菜。

    竹编鸭算是大菜，当这一熘菜色上完之后。

    沉为选择的汤菜是竹孙炖鸡汤。

    竹孙自古以来就被列入“草八珍”之一，算是一种外貌与美味兼备的食材。

    它生长在竹子的竹鞭和枯死竹根周围，算是竹的一种衍生品。

    由于它在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，所以也有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的称呼。

    当那一碗在砂锅里慢煨接近八个小时的鸡汤端上来时。

    整个包间里就充斥着鸡香味儿。

    亮黄的汤色、红艳艳的枸杞与红枣、晶莹剔透的竹孙、一块儿块儿表皮微黄的鸡肉。

    红的黄的各种颜色互相映衬，在光照下显得诱人无比。

    这样美丽的东西，几乎能算得上是一种艺术品了！

    可惜在食客眼中，美丽的模样只会更加增添他们的食欲，招来他们更疯狂的快子进攻。

    席老爷子率先动手舀起来一勺汤。

    他知道，自己如果不先下手的话，估计没人会下手。

    无关什么封建残余、腐朽的餐桌文化，只是中华民族几千年来孝悌之礼的深入人心。

    汤是亮黄色的，衬在瓷白的碗底，就好像是黄昏时云海翻涌。

    几颗枸杞落在上面，点缀了虹彩云霞，一粒大枣便好似那坠日夕阳。

    配上老爷子恰好舀到的一只小小的翅尖，好一幅落霞孤鹜图！

    正当老爷子抓起小汤匙，准备下嘴的时候。

    “等等！”

    席颜突然叫住了老爷子，搞得汤匙悬在空中，下也不是，不下也不是。

    望见老爷子那疑惑不解的眼神。

    席颜嘿嘿一笑，掏出手机。

    “我先拍个照。”

    听见这话，本来还以为是什么事的老爷子，那抓着汤匙的手立马青筋显露，那架势像是要把这瓷汤匙捏成粉末一般。

    不能生气不能生气！

    深呼吸几口，老爷子告诉自己，这是自家亲孙女儿，是可爱的颜颜。

    这么一想，那口气才顺了下去。

    席颜则是用手机选了个最美的角度将这碗“落霞孤鹜”汤拍了下来。

    “嘿嘿，可以啦！”

    只怪这汤颜值太高，遮了我的眼，迷了我的心。

    对着照片看了又看，怎么看都好有意境。

    这是可以当朋友圈压箱底图片的珍贵材料！

    另一边老爷子历经波折，总算是将汤喂到了嘴里。

    然后就微微一僵了。

    看见老爷子这副模样，桌上其他人也纷纷好奇。

    这到底算是个什么反应？

    好吃还是不好吃，您说句话啊！

    心里如同挠痒痒一般的众人，也是立马就打了一碗汤。

    然后，紧接着整桌人都成了那副木乃尹模样。

    该怎么说呢？

    鸡汤入口之时，就像是一位世间罕有的画家铺开铺开纸墨。

    丹青妙手挥毫即就，画面立马浮现在眼前。

    席颜这才发现，原来.....那不是落霞，而是破晓。

    凭着自己贫乏的想象，脑海中竟然也能勾勒出这一般的模样。

    就彷佛一位诗人在她耳边训戒一般的教导，让她能自由畅想。

    他说道:

    你要写破晓，就不能只写破晓

    你要写云霞，写薄红，写玉兔西坠，金乌东升时的朦胧与凄清

    要写山中人家鸡鸣初落，又起炊烟

    写山河寂静，写与美梦别离

    要写漆红色大门缓开，台阶上恰巧覆上的银霜

    写明月挥袂撇下的冷艳与透亮

    写昨夜风雨那海棠花处飘来的暗香

    写一丝霞光偷翻朱窗

    最后再铺开信笺

    勾勒梦想的开端，书写希望之蔓延

    总之，众人吃之前，是从来没有想到过，原来这世上真有能让人脑子里出现一幅画的汤。

    .

    接下来品尝完竹叶糕，那自是又一番美妙滋味。

    .

    “这便是沉为选手全竹宴中的所有参赛作品。”

    “接下来为各位呈上的是薛勇选手的竹筒宴。”

    ......

    .

    当沉为与薛勇再一次见面的时候，已经是在品菜大厅