美食从白案开始第八十三章:定义

    牵完椒麻笋片与青花椒女神的红线之后，沉为来到之前的蒸锅旁。

    经历了三个小时的裸身米料蒸煮，又经历了五个小时的穿竹衣小火漫蒸。

    竹叶的一分分清香终于是融进了黄糖米糕之中。

    简而言之，就是桑拿蒸久了，蒸入味儿了。

    将其揭开，若是本书是一本仙侠的话，那么你就能看见碧绿的气旋直冲天际，强大的力量充斥天地之间，随之而来异香阵阵，像是有某种天材地宝出世。

    闻一阵便可顿悟，若是有幸吃上一口，就能破境如喝水一般简单。

    可惜本书乃是都市写实向，在沉为眼中，只有冒着热气与清香的一个个方形糕点。

    至此，竹叶糕，成！

    因为竹叶糕夏天冷吃口感更佳，所以沉为将其揭开放到一旁，准备晾凉。

    然后他毫不停歇，因为接下来的收尾工作是重中之重。

    马不停蹄地朝着瓦罐里煨了快一整个白天的鸡汤加入泡开的似花朵一般的竹孙。

    竹孙不能煮太久，煮太久的话有可能会直接化在汤里，所以沉为等到这最后时间才将其加入。

    盖上盖子，继续小火煨住。

    在人眼不可视的地方，竹孙与鸡汤相逢，像是一个个饿着吵着，要吃奶的小羊羔，托庇于竹孙之下。

    香到快要能透入灵魂的鸡汤纷纷朝着竹孙那里钻。

    掏出先前焖肉后，还剩下的笋干，丢入锅里焯水，到一分钟时立马捞出。

    五花肉先生的孩子，五花肉儿子兴奋得直接裂开，成了一片片薄片。

    直接跳进锅里，开心的将自己身体里的油脂都贡献了出来。

    它的无私奉献感动了上天，降下来生抽、蚝油、鸡精等天地甘霖，这是对它的赏赐。

    小米辣则剁成碎段儿为其套上荣誉的花圈。

    笋干因其牺牲而激动得投入锅中自焚。

    连带着还有青绿的蒜苗以身为引，斩断自己的身躯，接来了一阵阵迷人的香味为其送葬。

    大魔王沉为却是对这副悲壮景象丝毫不心软，祭出他的绝世魔具——锅铲，大翻勺小翻勺齐用，让勇者尸身物尽其用，发挥最后的余热。

    将其烹饪成了一道青红交错、笋嫩肉香的绝世美味。

    看了看时间，忙活了一大下午，夹杂着中间玩手机摸鱼的时间，现在已经五点多快要六点了。

    于是将煮锅打开，用抓钩将在卤水中泡了长达八个小时的鸭子抓出。

    因为夹在两个竹编背篓之间，所以它四脚朝天，黄红的鸭子皮上有着一个个方格似的纹路。

    那是竹编间的缝隙。

    三两下干脆利落的将鸭子兄弟斩成小块儿，装入盘里。

    竹编鸭也完美完成。

    只是还有一个唯一的失误，装盘的人最后竟然一不小心掉了一块儿出来，于是沉为用快子夹起来放进嘴里。

    嗯...销毁证据，无事发生。

    正当沉为吃的起劲的时候，一股十分明显的香味儿飘了进来，他的鼻子动了动。

    让他联想到竹林簌簌，夏笋青青，雨打其叶，独坐幽篁。

    这是竹的味道。

    望向对面薛勇所在的那一间厨房，沉为若有所思。

    看来...薛勇也很努力呢！

    想到对面的厨房里，也正有一个对手，拿出看家本事与自己比拼，沉为竟然觉得莫名有些热血起来。

    于是嘴里三两下将鸭子嚼烂吞下肚，手上的动作越发卖力。

    将锅里焖煮的五花肉盛出来装盘。

    沉为的全竹宴就完成了。

    .

    “这是沉为选手的倾心力作——全竹宴。”

    “第一道冷菜，椒麻笋片。”

    当上菜的侍者说出沉为的名字之时，坐在桌上的一位老人面露震惊。

    老人旁边的美丽少女则是眼中现出恍然惊喜之色。

    万杰君注意到了席老爷子的神色，有些好奇。

    “老爷子是认识这位叫沉为的选手吗？”

    席老爷子则是鼻孔粗气一出。

    “原来你说的厨界新星就是他？”

    万杰君得意的笑出了声。

    “没错，就是他，本来我只想来这山庄避个暑，结果被田老板抓壮丁赶鸭子上架来做了个评委。”

    “本来觉得只是个业余活动，却没想到沙砾中也有真金。”

    “之前他那一盘脆爽腰花，简直快要爽到我心头了，只可惜差了杯小酒。”

    一番话说的旁边的田健康田老板也是频频点头。

    “本来我想邀请他来我山庄做厨师的，结果估计人家不知道是哪位宗师门下，怕是看不起我这小门小户。”

    “我家小兔崽子还想拜他为师呢哈哈哈！”

    说着田健康拍了拍旁边坐着的“小当家”的