美食从白案开始第八十章:竹根水

    第二天沉为起床后，在门口挂上“今日休息”的牌子之后，就将钱包交给了警察局。

    骑着小电驴来到八部山绿柳山庄，他却没找到早早赶来的薛勇。

    问里面的侍者，只说是出去了。

    沉为也没有过多探究。

    毕竟，严格说来，两人虽然已经睡过同一张床，但其实还算是竞争对手呢！

    沉为看了看时间，现在刚刚九点钟。

    第三轮评判则是下午六点开始。

    虽然看似时间充裕，但实际上相比于沉为要做的菜来说，已经算是迫在眉睫了。

    中华以“竹”闻名的景点有许多。

    例如蜀南竹海，是世界上集中面积最大的天然竹林景区。

    《卧虎藏龙》、《风云2》等电视剧都在此取过景。

    有被誉为中国最美竹海的南山竹海，素有“天堂南山，梦幻竹海”之美誉。

    深蕴着青山绿水的诗意和神韵，是一处风景如画的风雅之地。

    除此之外还有安吉大竹海、赤水竹海等。

    其实要是说来，八部山也有着大面积的竹林覆盖区，只是并没有很好的宣传，以至于籍籍无名。

    而景区无非吃喝玩乐四字。

    这些个竹海景区几乎都少不了一道着名的席宴——全竹宴。

    而沉为为了这一套菜谱，可是花费了一张珍贵的创意卡，又在创意空间里啃了三年的竹子！

    简直可以称之为人形大熊猫了！

    不过这些付出都是有回报的。

    .

    【经系统判定，你本次在创意空间中共创造出三十八道竹系列相关菜系】

    【能达到生成菜谱要求的为六种】

    【你获得竹系列菜谱（六道）——请为其命名】

    命名为“沉氏全竹宴”。

    【恭喜您获得系列菜谱——沉氏全竹宴】

    【当前掌握程度:B】

    .

    全竹宴，顾名思义，自然每道菜都需要用到竹子身上的一个东西。

    而沉为所创造的全竹宴，分为冷菜、热菜、大菜、小菜、点心、汤六大类，菜品的每一种类型几乎都包含了进去，所以才可称“宴”。

    沉为来这么早，自然是因为这些菜品中有几样，做起来实在是费力！

    将山庄提供的鸡洗干净，鸡屁股达咩。

    然后将其剁成块儿状。

    因为沉为特地选的一只比较肥的老母鸡，所以其中有着许多的鸡油。

    剁鸡肉的时候，他将黄澄澄的鸡油剃下来，专门放到一个小碗之中。

    葱切段，拍两坨姜。

    将鸡油放入锅中，立马便有滋滋的声音飘出来。

    沉为不停的翻炒，将油慢慢的煸炒出来。

    直到鸡油被煸成干干脆脆的油渣，将其捞出，下入葱姜。

    炒制微微焦黄，葱姜的香味儿也渐渐出来之时。

    一下子倒入切好的鸡块儿，鸡块儿们如同山崩一般“轰隆”入锅，在热油的沐浴关怀之下，渐渐失去水分。

    肉香味儿也就逐渐飘出。

    炒到鸡皮微微发卷，鸡肉发黄之时，便加入开水。

    鸡油与开水混合，几乎是瞬间，就有香烟弥漫，若是要求不高，这已经算是成了一锅简朴，蕴含大自然鲜美的鸡汤。

    鸡块儿们在这样的汤里翻滚，挣扎，充分演示了什么叫做“落汤鸡”。

    不过，沉为的鸡汤可不是这么简单的。

    撇去浮沫，夹出葱姜之后，沉为将铁锅里的鸡汤倒入砂锅之中，盖上盖子，开始慢慢煨制。

    让鸡先煨一会儿~

    沉为转头出门，准备开始做别的事。

    他走入八部山的大片丛林之中，拿着一把小型电锯和几个袋子。

    有些东西山庄里并没有准备，需要靠他自取。

    摘下一些大片儿的青翠竹叶放入袋子中。

    找到一棵粗壮的竹，用电锯切开一个小口，立马便有潺潺不断的水流出来。

    沉为连忙用袋子接住。

    只见流出来的水清澈无比，光听水声，竟然就给人一种甜美圆润的感觉。

    如此反复，接了满满一袋子的水，沉为方准备离开。

    然而突然间，他窥见竹林簌簌之中有一个熊一般的身影在地上摸索着什么。

    正是来得早却消失不见的薛勇！

    他眉头紧蹙，看起来十分凶勐，竟然是在这竹林间寻找着什么。

    就在沉为打量之时。

    薛勇抬起头来，也看见了沉为。

    于是那副给人以威慑感的表情立马又变成了憨憨模样。

    挠了挠头，他又挥了挥手。

    沉为好奇道。

    “薛勇，你是在找什么呢？”

    刚刚问出口，他就意识