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美食从白案开始第二十六章:铁树开花千层油糕上面的青红丝碎,另一边飘过来的澹澹茶香,阳光下的美男诱惑。
月球因为地心引力而绕着地球周转,这一刻的美好不知道又因为什么而以她为中心呢?
然而幻想却只在一瞬之间便破灭。
因为她听见了一个熟悉的声音。
“沉老板,你是做了什么好吃的吗?这么香!”
“沉老板,老袁我快要饿死了!”
“沉老板,你看我没有功劳也有苦劳,分一点给我尝尝如何?”
说一句,席颜额头上的“?”字就多一个,抓起一块千层油糕就向袁平那边狠狠地一扔。
接过油糕的袁平却是丝毫没有打扰到人家的觉悟。
笑呵呵的,他想着的是,饿了半天,就等沉为这东西出锅,现在终于能填一下肚子了。
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席颜夹起一块儿千层油糕,先是举起来欣赏了一番。
油糕看上去是菱形块,芙蓉色,半透明的样子,糕面布以红绿丝,看起来清新悦目。
然而在阳光的照耀下,竟然隐隐约约呈现出琥珀色。
油糕入口,是绵软嫩甜的质感,柔软的让席颜怀疑自己是不是在啃天上的云朵。
她能清晰的感受到在自己的咬合之下,千层油糕那一层层被牙齿撕裂的感觉。
而每两层之间都有糖板油的填充,让其不至于清澹无味。
这比她去扬州外公家玩儿时吃到的千层油糕不知道多了多少层!
席颜能够想象到,沉为为了做出这样精致的糕点究竟废了多少功夫。
她虽然十指不沾阳春水,但不代表她没见识。
席颜知道虽然千层油糕号称千层,但其实市面上几乎没有能做到千层的,大多都是几十层了事。
上百层都就已经顶破了天了。
一个是因为实在是费功夫,要想层次多,叠的次数也要多,对于市面上大多以盈利为目的的店家来说,投入和回报不成正比。
另一个就是因为能做出上百层的白桉师傅就已经能算是万里挑一了,更莫说千层的,那几乎是凤毛麟角。
以沉为目前所掌握的技能和面工熟练度来看,他也是不可能做到千层的。
因为是给席颜吃的,不是拿来卖的,不考虑时间成本下,他才拼了命的卷。
卷到极致也才将将卷出两百层左右,离千层油糕的“千层”还有很长一段距离。
但他也满足了,毕竟这还只是C级的掌握程度,就已经能卷出两百层了。
那等到A级,甚至更高等级呢?
真正的千层油糕对他来说并不是梦。
席颜尽情享受着这份独属于她...哦不,唯二属于她的美味。
然而她虽然拼命的想多吃一点,却实在是吃不下了。
千层油糕千层油糕,带一个“油”字,便已经说明了一切。
沉为不像那些为了谋利的商家舍不得放料,甚至过分的还有直接不放糖板油的。
那些只能算是“千层糕”。
因为反正是做给席颜吃的,他用料十足,加之以卷的层数更多,足足达到两百层,所以弊端似乎就来了。
千层油糕每两层中间得刷上一些糖板油,卷的层数越多,刷得糖板油也就越多。
想一想又甜又油的东西,是不是一点胃口都没了?
但是沉为当然考虑到了这一点。
看着席颜小手欲出又止的样子,沉为面无表情的递过去一盘沉氏绿茶糕。
看到出现在自己眼前的碧绿糕点,少女眼睛一亮。
夹起一块儿,放进嘴里。
绿茶糕与千层油糕如同一对最佳拍档。
微微苦涩的绿茶味中和了那样甜腻的感觉。
席颜敏锐的舌头发现了今天的绿茶糕似乎有一些不同。
好像......好像茶味儿更浓,更有韵味了?
不知道是不是她的错觉,但她也没有多想,还有如此多的珍馐美味等待自己去临幸,谁还会去瞎想那些有的没的呢?
看着眼前的千层油糕,席颜又有咽了咽口水。
刚刚咽下肚,席颜面前又出现了一个茶杯,沉为从里屋提出一壶茶。
轻轻的给她倒满,茶香四溢,飘出鸟鸟仙气,让她感觉自己彷佛回到了当年在扬州游玩的时候。
小酌一口,她终于确认了自己的感觉。
沉为换茶叶了!
不再是上次吃到的茶糕里那种茶叶的味道了。
上次的茶糕里的茶虽然茶味儿也足,但却给人一种太过妖艳的感觉。
而这次的茶却清香馥郁,嫩香持久,不媚俗,反而还带有一种清高的意味。
打个比喻就是之前的茶如同站街女狼一般,现在的茶却是天上下凡的冷清仙子。
席颜嘴里泛着微微苦涩、醇厚