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    回到安花婶子家里，成奎两兄弟连忙拜托安花婶子弄点枪乌贼吃，这东西新鲜的和冰鲜的完全是两种口感，一般渔民捕捉上来之后都会先满足一下口腹之欲。

    而且现在是枪乌贼的繁殖期，要是碰巧吃到一只还没有产卵的，就可以瞬间体会到乌贼仔在口中爆浆的乐趣，这可比什么芋泥啵啵奶茶好喝多了。

    当然，如果芋泥啵啵奶茶不要芋泥不要奶茶就是另外一回事了。

    “这么晚了还吃什么，自己做去！”

    安花婶子一点都不惯着两兄弟，先给自己正在看书添了杯茶。

    “唉，安花嫂子，话可不能这么说，小程哥可还在呢，你要是给他伺候舒服了，那你儿子不就能学到更多东西嘛？”

    “去你丫的，狗嘴里吐不出象牙来！”

    杨成奎的声音压得很低，只是程鸿似乎听到了“伺候”两个字。

    “过来帮忙啊，傻站住干嘛！”

    安花婶子对着杨成奎喊了一句。

    “哦，来了。”

    杨成奎连忙提着几只鲜活的枪鱿鱼走进了厨房。

    “我也去帮忙！”

    杨宏彬跟着走进了厨房。

    鲜活的枪乌贼肉是半透明的，不是平时大部分人看到了那种白色，这样的鱿鱼口感更加爽脆，层次更加丰富。

    “这些柔鱼你打算怎么吃？”

    安花婶子系上条围裙，开口询问道。

    “弄两只切了做鱼脍，剩下的随意。”

    杨成奎头也不抬，开始处理乌贼。

    枪乌贼的处理还是比较简单的，去掉内脏和软骨，嘴巴抠掉，再把腕足上面的小牙齿用指甲推出来，接着把枪乌贼身上的红色皮膜去掉，接下来就可以切片研究了！

    开玩笑的，接下来就交给安花婶子操刀了。

    厨房里忙得热火朝天，客厅里程鸿和杨成材大眼瞪小眼。

    “你们现在用的饲料多嘛？”

    程鸿突然从嘴巴里蹦出来一句。

    “多啊，那东西还挺贵的，一吨五百块钱呢，一个星期不到就用完了。”

    “一个星期，你们没有去海边捞鱼嘛？”

    之前杨家村村民都是用杂鱼打碎了喂的，不够的情况下才会用饲料，所以程鸿才会有此一问。

    “有啊，但是实在是捞不到，现在海边根本没有多少鱼，今天能捞到那么多鱼已经算是老天爷赏饭吃了。”

    杨成材摇摇头，饲料价格太高，要不是村里和李大昌谈妥了，他们也不敢大肆使用饲料。

    程鸿皱起了眉头，又开口问道：“现在经济上还撑得住嘛？”

    “这个倒还撑得住，去年那里挣了不少，咬咬牙挺过今年不成问题。”

    程鸿摇摇头，杨家村迟早会过渡到使用饲料的阶段，不过似乎太早了，使用碎鱼肉虽然会导致海水的品质下降，但这也得等杨家村村民至少实现小康后再考虑的事情，而且有自己的把控，基本上也不会造成太大的影响。

    “别人家呢，有没有谁家里经济可能撑不住了？”

    程鸿再次开口。

    “这个我就不知道了，不过似乎昨天安哥还问我借钱来着。”

    杨成材口中的安哥是另外一个村民，孩子在市里上学，家里开销确实比较大。

    “我知道了。”

    程鸿点点头，此时安花婶子正好端着枪乌贼出来了。

    “好香啊！”

    程鸿的注意力瞬间被吸引了过去！

    火红火红的辣椒扑在雪白的枪乌贼上，撒上葱花点缀，这道火爆乌贼无疑是最吸引人视觉的一道菜！

    不过程鸿并没有马上去吃这道菜，因为这道菜的味道太重，很容易影响到程鸿的味觉，影响他品尝另外两道菜。

    程鸿先把目光转移到了冰镇枪乌贼的身上。

    趁着枪乌贼还活着的时候迅速给它肢解切片，然后平铺在冰块上面，这个时候枪乌贼的神经还没有完全死亡，时不时还会抽一下，一定要趁着这个时候品尝，够新鲜！

    程鸿夹起一块乌贼肉，加上酱油芥末等调料，一起放到嘴巴里。

    “唔！”

    程鸿忍不住叫出了声。

    这种感觉太美妙了！

    乌贼的鲜甜和芥末的辛辣混合在了一起，口腔与鼻腔双重刺激之下，让人有种螺旋升天的刺激感。

    程鸿忍不住又吃了两口才把目光转向另一道菜。

    这一道菜是卤乌贼，不过这道菜就稍微要差上一点了，不是因为别的原因，而是做的时间太短，乌贼的处理稍微仓促了一些，导致香料的味道没有很好的和乌贼的香甜味结合在一起，不过在原材料够新鲜的前提下，味道再差也不可能差到哪里去。

    程鸿忍不住点点头，能在这么短的时间内把菜处理成这样本身就是厨技的体现，这么说