第一百五十章

    所谓的郭北县直译就是城郭以北的县城，而郭即外城城墙,但是, 古代并非是所有城市都有大型城墙，更不是都有外城和内城区别,因此,郭也代指于有大型外城城墙和外城区的大型城市。

    直白说,所谓的郭北县就是大型首府城市以北的县， 意味着在它以南是必然有大城或者曾经有过大城才能这么叫。

    算是一个非常常见的县城的代称，但是，真的叫这个名字的大概没有, 这个问题就好像是兰若寺一样，兰若就是山间寺庙的代

    理论上所有在山里的寺庙都能叫“兰若”。

    这也算是古人的一点写作小技巧，本质上含义就是"某某县， 某某寺” 的意思，用于模糊实际地名，也可以稍微的解释-下故事的发生地点，一 看就知道是在大城市以北的某个小县城外的山里寺庙发生的故事。

    而这就意味着让小小知道这里到底是哪个县，哪个地方就几乎是不可能的事情，但是，这对于正在酒楼就坐的小崽子来说并不来送往，商旅补给的重要职责，意思是就是说，即便县城看上去不大，但是依然有大型的酒楼和客舍，而且价格比大城市里面的要便宜不少。

    因为出入大城市通常需要路引、排查等等一系列的工作 ，在古代的工作效率来说很慢的，因此,大型商队往往就需要在郭北县这样的地方滞留一 段时间,分批运货入城。

    而像这样的县城也通常会在身份直验上十分宽松，小小没花什么功夫就在一家客栈开好了 一间上房，没人排查来路和证件。

    在古代，酒店、客栈、酒楼、饭庄、宾馆是次第上升的，最低一档的是酒店或者说酒家 ,大的有两三临界店面，小的就一一个狭小店铺，主要卖酒,当然也卖点茴香豆什么的，比如说孔乙己里面的咸享酒家就是这样的店子。

    属于平民大排档,比这种高级的就是客栈，客栈就有前后院的分别,但是大多是平房，武侠剧里面那种属于高档次的客栈了不是一般人住的,是给官宦人家和大型商队住的。

    客栈就开始会卖主食、好菜,也兼具住宿，相当于现代的酒店或者宾馆的程度。

    再上一级就是酒楼了,既然叫楼,自然是有数层建筑物,通常建立在风景秀丽的地方, 名字也通常叫做“某某楼”, 相当于现代的五星级饭店的水平，不经营住宿,但是除了住宿外什么都有。并不是单纯的古装剧里面吃饭喝酒的地方，实际上在这里有说书、有弹唱、 有歌舞,甚至大型的酒楼还有后院雅间和好几栋建物，尤其是宋代的酒楼，甚至有跨街天桥链接大道两边的多座建筑群。多，自然消费也就...

    至于说饭庄(一股叫某某山庄)和宾馆(例如四夷馆)， 前者是相当于现代的私人会员制会所，后者则是国家经营的面门单位通常是接待外国朝贡使节的，还有就是接待皇帝钦差，甚至作为皇帝行宫用的

    说这么多的意思就是说，既然叫酒楼，其规模就非常的大，会储备大量的食材和各种服务人员，并且后台也小不到哪里去，同时，也是小小能够走的进去的最高档的吃饭场所。

    这里的小二那叫-个人精，比起衙门胥吏也不遑多让，一看这两位腰间的钱袋 ,身上的衣着, 说话开口的那种颐气指使的气度就知道该把她们带到什么标准的房间里面去，报菜名的时候，该从什么档位开始报起。

    所谓三百六十行行行出状元，这种酒楼小二也不是随便找的废物，这些都是学问, 那种装逼打脸文里面的狗眼看人低的是不会出现在这里面的一 因为你要是真没点来头又没钱,应该是没进[就被丢出去了。

    然而,小万万没想到的是,这两位贵客居然比他以前遇到的那些商队首领，甚至远游从宦的官宦人家还要豪横 兄弟，这

    “”所有带肉的菜全来一份，不够再要，你们的招牌菜是什么?烤猪是吧?一人-头，有什么好酒?整两缸来!

    如果换成-般的小二肯定会问你们二位吃的完吗?然而在这家叫做“松鹤楼"的酒楼里面的小二可不会问这种蠢问题，只是深深的看了这两位一眼，彻底记住了两位豪客的模样和表情。w

    如果有下次再来，自然会带他们去最满意的房间和位置,安排他们最满意的乐曲和服务，甚至连饭菜都不需要 贵客多说半句就能准备好，-切宛如未卜先知般自然给豪客们服务得妥妥帖帖，这就是作为古代最顶级消费场所的基本职业素质。

    和现代人用巨型的盘子吃两根竹笋的矫情不同，古代能够这么铺张浪费食物的才是豪横人家的特权，- 顿饭花费百万钱还抱怨没有下筷子的地方才是当时的炫富手段。 w

    上菜的速度并不快，毕竟柴火灶的热力摆在那里, 不过，冷菜和点心干果上得挺快，所谓四干果、四蜜饯、四鲜果、四冷盘的正规厅堂宴席的排场就是这样的。

    “开吃!”小崽子完全没有任何惶恐或者紧张的感觉,就好像是在吃家常菜-样，抓起筷子就开整, 看得在一旁随侍的小二目古代没有电话,也没有对讲