黄烈来清江市本就是出差顺便, 这两天他正在操作一个CFO跳槽，需要频繁跑动。

    偏白鹤正在写歌，不想挪窝。

    黄烈无法, 只好帮忙把酒店续了几天, 反复叮嘱后仍不放心, 又嘱咐廖初帮忙看顾, 这才匆匆离去。

    考虑到白鹤的路痴程度, 廖初起了个大早，准备去酒店把人接过来。

    谁承想一开卷帘门，就发现白鹤竟然已经站在门口了！

    呦！

    长进了！

    中间步行十多分钟呢, 竟然没迷路？

    白鹤意外平静，仿佛弹去衣服上的一粒尘埃般轻描淡写道，“这也没什么。”

    如果不是廖初发现了他还没来得及退出的导航页面，还真就信了。

    太阳刚从地平线上爬起来, 空气中浮动着淡淡的薄雾, 阳光一照, 就成了橙红色。

    凉风吹过, 薄雾流动, 细小的水汽折射出近乎宝石般璀璨的微光。

    太早了, 店里还没来食客，只有认真梳洗的小朋友。

    “白叔叔好！”

    舅舅之前说过的，这是个很害羞的叔叔，不可以随便打扰。

    看着空荡荡的店铺，白鹤松了口气，熟门熟路走到最里面靠墙的位置。

    这里很隐蔽, 如果不特意留神, 根本不会有人注意到。

    而他却可以偷偷观察外面的情况。

    对轻度抑郁倾向的社恐来说, 约等于安全。

    廖初过去给他上了杯热水，再一看头顶，好么，又酸又咸又涩。

    凝结成的果实是远比平时更加浓郁的深蓝色，活像日光下的汪洋，幽深不见底。

    这人在紧张。

    分明都怕死了，却还佯作镇定。

    以前他跟黄烈也劝过，说实在怕人的话，不行咱就做个幕后。

    但白鹤说不行。

    创作需要大量信息输入，想要赋予歌曲能打动人心的情感，引发听众共鸣，就必须深入了解人间烟火气……

    廖初无奈摇头，若无其事地伸出手去，替他驱散不安。

    “早上吃生煎包，等会儿我给你端过来。”

    生煎包大多在南方流行，虽说北地偶尔也有，仍只能算小众。

    小巧圆润的一颗，跟南方的山水人文一样，羞答答透着精致。

    生煎的馅料除了猪肉外，最好再来一点肉冻，入锅后热力催发，就暗搓搓融化成一汪鲜美的汤汁。

    “包”这个动作，可谓一通百通，只不过普通包子的褶皱在顶部，生煎在底部。

    廖初十指飞快地动作着，平铺的面皮迅速聚拢，一颗颗核桃大小的雪白包子就成了型。

    刷了油的平底锅已经烧热，攒够一锅放进去，褶皱朝下，圆润的顶部紧紧挨着，像雨后森林中突然冒出来的小蘑菇。

    白鹤偷偷看着，渐渐入了迷。

    出来这趟，收获颇丰。

    他发现各行各业都有自己的韵律，像不同风格的歌谣，或热烈，或内敛……

    “劳动者之歌”！

    这个富有时代气息的词汇突然就蹦了出来，像被尘封已久的碎片，翻腾间，溅起阵阵历史的烟尘。

    廖初手持特质的小水壶，沿着锅边和蘑菇头们的缝隙中洒水。

    锅底热油和清水接触的瞬间，立刻爆发出惊人的热情。

    “嗤啦~”

    氤氲的水汽蘑菇云似的窜起来，模糊了这一方小天地。

    盖上盖子等个三两分钟，再洒一点水；

    如此重复两次，就可以开锅了。

    热油入锅的声音，锅盖碰撞的动静，水汽滴落的响动，还有食客们嗷嗷待哺的催促声……都混在这人间烟火气里，久久不散。

    白鹤的脑袋仿佛被什么轻轻撞了下，包裹着灵感的袋子噗嗤破了，五光十色的节奏和音符从里面汹涌而出，走马灯般旋转起来。

    是了，就是这样，原来是这样！

    他着了迷，入了魔，抓过桌上的餐巾纸埋头狂写，时不时停一下，空着的左手在虚空中上下舞动，五指灵活翻飞，好似在拨弄无形的琴弦。

    叮~

    咚~

    叮叮咚~

    中华美食博大精深，同为带馅面点，彼此间总有那么点相似之处。

    笼包，汤包，煎包……生煎与它们既像，又不像。

    远房亲戚嘛！

    廖初挥舞着大铲子，沿着锅边下去，一口气铲出来六七只。

    原本圆满的生煎集团立刻缺了个大口子，叫人看见那丰满细腻的“蘑菇”下面，便是金黄的锅巴。

    随着廖初的动作，锅巴间相互撕裂，发出清脆的咔嚓声。

    这要是吃到嘴里，那得多香多脆呀！

    光吃包子难免寡淡，今天廖初主推生煎配鸭血粉丝汤。

    若有吃不惯鸭味儿的食客，另有黏稠喷香的小米粥。