您可以在百度里搜索“重生八零：团宠娇妻萌崽崽 (.com)”查找最新章节！

    下午生意依然不错。

    好在前几天存了大量的面包，所以不用担心卖断货。

    谢爸谢妈现在已经完全放心了，只想着傍晚赶紧回去，加快速度烤面包。

    怕两人忙不过来，又把儿子留在这里，让他三天后再回家。

    谢秀文和张爱凤自然没意见。

    接下来两天，生意比第一天略微有回落，不过每天的营业额，依然超过八百块。

    三天过去后，总共做了两千九百块销售收入。

    第四天一早，弟弟要回乡下。

    谢秀文再次摘了些葡萄让他带回去，并让他告诉爸爸，下午送一批面包过来。

    并在纸上写了各种面包的销售情况，让弟弟回去后，让妈妈她们照这个比例，烤制各种面包的数量。

    一开始大家都买最便宜的葡萄干面包，几天过去后，只贪图新鲜的顾客已经消失，剩下的都是真正喜欢西式甜点的人。

    而她们往往会挑各种新口味购买，尝试各种面包带来的不同享受。

    所以面包店接下来重点要做的事，就是一方面保证最受欢迎的面包品种，有充足的供应。

    另一方面，要不断开发新的品种，淘汰很少顾客愿意购买的产品，把那些最忠实的顾客留住。

    而这件事爸妈和弟弟暂时没办法解决，只能靠她亲自动手。

    所以在这边的家里搭一口面包炉，势在必行。

    一会让张爱凤想办法，购买打炉子用的材料，另一方面，去找泥水匠借好相应的工具。

    等爸爸过来，就在院子里打造一口新的窑，尽快投产。

    张爱凤中午抽了个空，骑上自行车，匆匆去想办法了。

    她在其它方面出不了力，这些事自然得用心做。

    下午爸爸再次挑了一担面包过来，看到院子里的材料，于是顾不得炎热，开始打窑。

    因为上次打过一次，这次就轻松多了，傍晚回家前，就已经全部搞定。

    第二天太阳出来，等面包窑干得差不多了，开始挖里面的砂子，一边放入柴块烘烤壁炉。

    一直忙到下午，炉子就可以用了。

    谢秀文发好面粉，到面包店和张爱凤商量，接下来重点开发哪一类的西点。

    “如果让你随意选择，你最想吃什么样的面包或蛋糕——”因为没有方向，她这样问张爱凤。

    对于爱吃甜食的来说，喜好应该差不多吧！

    谢秀文自己很少吃西式糕点，所以不打算照着自己的口味设计新产品。

    “让我随意挑？”张爱凤知道她这样说的意思，就在店里琳琅满目的商品中看了一遍，然后说出答案，“我最喜欢吃的，自然是奶油味比较足，又比较甜和软糯的小蛋糕。”

    如果不是怕长胖，她一次可以吃下几十个鸭蛋大的小蛋糕。

    “我明白了。”谢秀文听懂了她的意思，决定就朝她的口味，开发新产品。

    正式的西点叫法，这一类蛋糕和烤面包，其实都叫面包，而本地人的叫法不一样，所以她说的小蛋糕，其实就是比较蓬松的软面包。

    以前因为方便挑去卖，烤面包大多比较干。

    那后面可以重点加工类似手撕面包这种所谓的蛋糕。

    拿笔在纸上思考了一会，最后定下几个品种：空气蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷。马卡龙。

    一会儿去大的食品商场看看，能不能买到一些水果罐头，如果有芒果和草莓这些，可以考虑做一些精致的小蛋糕。

    对了，还有三明治。

    这个跟肯德基的汉堡非常像，中间裹着一层火腿和蔬菜，如果能进一批火腿肠回来，应该也能吸引一批爱咸味面包的顾客。

    这个系列如果材料齐全，至少能做出十几种不同的品种。

    离开面包店后，她去商场买材料，开始试验新的产品。

    水果罐头只买到黄桃和芒果两种口味，其它的像桔子罐头，她没有买。

    倒是意外发现有肉松卖，于是采购了一大袋回来。

    接下来几天，店里因为增加了七八种新产品，已经有些疲软的生意，再次火爆起来。

    经过一个多星期的经营，淘汰了一些销量低迷的产品，店里剩下的都是拳头产品。

    加上新产品不断更新，只要进店，总能买到合口味的面包。

    “人手有些不足，要不要另外招个人过来帮忙——”谢秀文在家里搞新产品时，店里只剩下张爱凤一个人，空闲时还好，忙起来就有些捉襟见肘。

    何况好友说的很明确，接下来还会考虑开分店。

    这样的话，先把人招进来，培养和熟悉一段时间，如果发现对方值得培养，可以考虑放到新店里。

    提前招人培养，只有好处没有坏处。

    “我考虑一下。”谢秀文犹豫了一下，没有