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手机访问:m..com这荷包是他妹妹给他绣的,他用惯了,舍不得丢掉。
玉芝目送寒星离开,转身去了一旁的面馆——今日董氏也回董营娘家了,家里没人做饭,索性去面馆要三碗羊肉炝锅面,让送到摊子上去。
这会儿生意特别好,陈耀祖忙得很,见玉芝回来,也没多问。
王氏见玉芝过来,忙道:玉芝,你看着摊子吧,娘回去给你做饭!
想到公婆和小姑子都不在家,她心中一阵欢喜,笑吟吟道:想吃什么,告诉娘,娘给你做!
玉芝上前挽住了王氏的胳膊撒娇:娘,我刚在面馆买了三碗羊肉炝锅面,他们一会儿就送过来了,中午咱们不用做饭了!
王氏原本有些心疼钱,可是转念一想——玉芝正在长身体,得吃些好的——便笑了起来:我都好几年没吃到羊肉了,正好尝尝!
很快面馆的伙计就把三碗羊肉炝锅面送了过来。
羊肉用葱姜蒜爆炒过,香而不膻,口感很好,面条劲道,面汤鲜美,小青菜脆嫩,很是美味,玉芝不知不觉把一大海碗面都给吃完了。
把最后一口面汤喝了之后,玉芝悄悄捧着肚子坐在那里,心里暗笑——前世她在永亲王府,林昕喜欢苗条的女子,为了固宠,她一直不敢多吃,每日都跟小猫似的只吃一点点!
如今的她,真的活得好恣意好快活啊!
这时候卤肉和卤排骨基本上已经卖完了,王氏jiāo代陈耀祖看着摊子,她带着玉芝回家睡午觉去了。
在chuáng上躺下之后,玉芝闭上眼睛开始算今日的账。
今日她卤了五十斤肉和二十斤排骨,又做了六只桶子jī。
卤肉一斤能赚二十文钱,五十斤就是一千文钱,也就是一两银子。
卤排骨一斤能赚二十五文钱,二十斤就是五百个钱,也就是五钱银子。
六只桶子jī的本钱是四两五钱银子,方氏和张娘子那两只总共卖了一两四钱银子,剩余四只寒星给了五两银子,加起来总共是六两四钱,刨去四两五钱本钱,赚了一两九钱银子。
再刨去三碗羊肉炝锅面花的三钱银子和下午要买八角大料用的一钱银子,汇总算得话,今日的盈余是三两银子,再加上以前攒的五两,如今总共有八两银子了
想到自己距离进京找儿子又近一步了,玉芝一颗心似浸入了温暖的chūn水中,晃晃悠悠飘飘dàngdàng,在欢喜中进入了梦乡。
今日玉芝难得地睡到了自然醒。
醒来之后,她一时没有清醒,躺在那里半日才想了起来,一场梦醒,自己与往事中间已经隔着十年的光yīn了
拉高被子,蒙住了脸。
被子里散发着阳光的气息,很是好闻,玉芝很快就恢复了情绪,掀开被子起身了。
外面阳光灿烂,桃花盛开,蜜蜂嘤嘤嗡嗡飞着。
王氏正在东厢房钱晒着太阳做着针线,听见声音,扭头一看,见是玉芝,便笑着道:我在给你做衣服呢,白飞花窄袖衫,配着毛青布裙子,怎么样?
玉芝低头看了看自己露出了一截雪白手腕的衫子和已经明显短了的裙子,微微一笑:好呀!
她看着王氏做针线,好奇地问道:娘,好奇怪,毛青布本来是靛蓝色,为何叫毛青布啊?
王氏笑了,抬头想了想,道:是呀,好奇怪呀!
母女又絮絮聊了几句闲话,待玉芝梳洗罢,便又一起去了街上。
这会儿已经是后半晌时间,街上人流明显少了很多。
到了摊子上,王氏自去和陈耀祖说话,玉芝却找赵大嫂买大料去了。
赵大嫂见玉芝过来,心里一喜,分外热情起来:玉芝,你都要什么呀?
玉芝看了看赵大嫂摊子上摆得满满当当的大料,一边想,一边道:草果、八角、白芷、荜拔、肉桂、花椒、小茴香、香叶、草豆蔻、陈皮、香砂、□□、肉豆蔻、丁香
赵大嫂嘴角含笑,把盛着玉芝点到的那些大料的布袋都给挑出来:各要多少呀?
玉芝微微一笑:每样都要十钱吧!
做卤水用的大料,比例自有乾坤,比例不同,卤出的卤味的味道也就不同,她买大料都是买十钱,另外买两样没用的,不让人知道她是怎么配的。
买完大料,玉芝回到自家摊子上,开始卤明日要卖的卤肉。
明日不逢集,她预备只卤二十斤卤肉和十斤排骨。
把卤肉和排骨都放入盛着卤水的砂锅中后,玉芝又看了看炭炉的火,确定还是小火了,这才拿了勺子一个砂锅一个砂锅打掉煮出来的泡沫,防止卤水发酸。
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